お楽しみ これってウチだけ? お楽しみ これってウチだけ?

脳の発達に特に重要であるといわれているのは? A.ビタミンとLDL B.リノール酸とHDL C.アラキドン酸とDHA

2013年06月03日

 DHA(ドコサヘキサエン酸)は、主に魚の脂肪に含まれている脂肪酸です。脳や神経組織に多く含まれ、脳、目、神経系の発育と機能維持に欠かせない栄養素です。
アラキドン酸は魚・肉・卵などに多く含まれている脂肪酸です。細胞膜の主な構成成分で、脳や肝臓、皮膚などいろいろな組織に存在します。DHAの次に脳に多く含まれ、特に発達の著しい乳幼児では脳神経の発達にも欠かせない成分です。日本人の通常の食事では不足する心配はないといわれています。この二つの成分はともに母乳に含まれており、赤ちゃんの脳神経の発達を促していることがわかっています。
                                                         正解:C