お楽しみ エンゼル 育児力検定

ひな祭りの飲み物といえば「白酒」。その「白酒」と「甘酒」は同じものである。○か×か?

2016年03月22日

白酒と甘酒は別のもの。「ひな祭り」の歌の中にも白酒で顔を赤くした右大臣がでてくるように、「白酒」は蒸したもち米に米麹、焼酎などを混ぜて作るアルコール度10%前後のお酒です。甘みが強く、酒税法ではリキュール類になります。子ども用には米と米麹を原料にした、アルコール分が1%未満のソフトドリンクに分類される「甘酒」がよいでしょう。ただし、幼児が大量に飲むと酔う可能性があるので注意が必要です。アルコールや糖分の量は製品によってさまざまなので、成分表示を確認して与えましょう。
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