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レシピ(親子3人分)
【基本の肉だね】
豚ひき肉 200g
絹ごし豆腐 150g
スキムミルク 大さじ4
（チルミルで代用可）
塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
【付け合わせ】
ニンジン 1/2本
ジャガイモ 1個
大根 1/4本
クラフト切れてるチーズ
作り方
① ボウルに基本の肉だねの材料を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。
② フライパンにサラダ油をしき、お好みの大きさに形作った①を入れます。
③ ※肉だねが柔らかいので、スプーンに油（分量外）を軽くぬり、すくって落とすようにすると形が整えやすいです。
④ ②を加熱し、ハンバーグの周りが白く色づいてきたら上下を返します。中に火が通るまで焼きます。（中火）
⑤ 付け合わせ用の野菜は食べやすい固さに加熱します。チーズと共にお好みの型で抜きます。
⑥ ③と④を皿に盛り付けます。
おすすめアレンジ
☆基本の肉だねにそれぞれの材料を混ぜ合わせ、加熱します。
★ひじきハンバーグ
基本の肉だね 3人分
ひじきの煮物 約40g
※具材が大きい場合は粗みじんにします。
★きのこハンバーグ
基本の肉だね 3人分
きのこ（みじん切り）100g
※しめじ、しいたけ、えのきなど
おすすめの味付け
☆全ての調味料を混ぜ合わせ、加熱します。
★和風ハンバーグ
醤油 大さじ3
酒（または水） 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
★ポークチャップ風
トマトケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
水 1/4カップ
ブラックペッパー 適量